Cangas del Narcea es el mayor concejo de Asturias y uno de los que posee más naturaleza virgen. Una de sus joyas es el bosque de Muniellos, el mayor robledal del país y uno de los mejor conservados de Europa. Forma parte del Parque Natural de las Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias, Reserva de la Biosfera por la Unesco. Sus frondosos bosques también son refugio del oso pardo cantábrico, una especie protegida que pasea libre por estas latitudes y que puedes llegar a ver aunque siempre acompañado de un guía profesional. Además, la riqueza de su suelo y la bondad de su microclima han favorecido la creación de hermosos viñedos en alta montaña.
Su gastronomía típica
Los principales ingredientes de su gastronomía son aquellos obtenidos de la caza y de la matanza. Embutidos y carnes de calidad están presentes en numerosos platos de la zona. El frixuelo es su postre más conocido. Está elaborado a base de leche, harina y huevos. En Cangas del Narcea se elaborada en forma de espiral, un detalle que lo diferencia del de otras zonas.
Cultura canguesa
El Museo del Vino es un espacio que ofrece al visitante un paseo por la historia del vino de la región y sus características singulares, así como una muestra de las piezas necesarias para su elaboración. Conocido como El Escorial Asturiano, el Monasterio de Corias fue declarado monumento Histórico-Artístico Nacional en 1982. Cuenta con un museo con los restos arqueológicos de su primera construcción.
Principales fiestas
Cangas del Narcea celebra las fiestas patronales de la Magdalena y de la Virgen del Carmen durante la segunda quincena de julio. En honor a la Virgen del Carmen se lleva a cabo la conocida como “la Gran Descarga”. Se lanzan miles de fuegos artificiales, provocando un estruendo sobrecogedor que emociona a todo el que lo ve.
Preguntas frecuentes
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