Dentro la provincia de Ciudad Real y perteneciente a la comunidad de Castilla La Mancha, se encuentra Campo de Criptana, con los molinos a los que Cervantes convirtió en gigantes, sus fiestas y su exquisita gastronomía. Alójate en sus casas rurales y comienza a disfrutar.
Gastronomía
Campo de Criptana cuenta con platos muy populares como las gachas manchegas acompañadas normalmente de tocino frito, chorizo y magro, las migas que son servidas en las mismas sartenes en las que se preparan, el pisto manchego y la sopa de ajo.
También es muy habitual que en los restaurantes sirvan cordero a la caldereta o huevos revueltos con cebolla. En cuestión de postres, el más popular es el arroz con dulce frío.
Arte y cultura
Icono de Castilla La Mancha, e incluso de toda España, son los molinos de viento en los que se inspiró Miguel de Cervantes para contar una gran aventura de la literatura universal: la lucha de Don Quijote contra ellos, a los que tomó por gigantes. En la actualidad se conservan tres con la maquinaria y estructura original del siglo XVI y son conocidos como Burleta, Sardinero e Infanto.
Campo de Criptana también cuenta con monumentos arquitectónicos de notable importancia en el centro de la ciudad como la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción o el Convento de los Carmelitas Descalzas.
Eventos
Muy importantes son las fiestas patronales que se celebran en Campo de Criptana en honor a su Virgen y al Santo Cristo de Villajos, así como la Semana Santa, fiesta que el pueblo celebra desde el siglo XVI y que ha sido declarada como Fiesta de Interés Turístico.
Los carnavales o la fiesta que cada mes de agosto celebra la asociación cultural del Burleta, en la que se ofrecen premios a diferentes organizaciones por su labor social, son otras de las fechas más señaladas de Campo de Criptana.
Preguntas frecuentes
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