Emplazado entre el valle de Guadalquivir y la sierra de Cazorla, este bonito pueblo medieval ofrece un sinfín de posibilidades de turismo de aventura, pero también patrimonio histórico y cultural. Una buena forma de acceder a todas estas actividades es alquilar una casa rural en Burunchel e ir explorando sus alrededores practicando senderismo, equitación, bicicleta de montaña o rafting. Una vez que te instales en un apartamento o casa rural, también tendrás a tiro de piedra sus monumentos tan emblemáticos como la ermita de San Julián, el templo del Espíritu Santo o el palacete de Calerilla.
Delicias gastronómicas de Burunchel
Entre los mejores platos tradicionales de Burunchel se encuentran el lomo de orza, los flamenquines, el paté de perdiz, la carne de monte, el asado de cordero segureño, el ajoblanco, la pipirrana, el ajoprinque y el ajoatao.
Uno de los restaurantes más populares de la villa es Las Peñas Casa Juan. Ofrece los típicos platos serranos como jabalí en salsa con trufas, alcachofas en salsas naturales o albóndigas de ciervo y jamón.
El restaurante Consuelo es una buena opción, si vas a comer fuera de tu casa rural. Desde su acogedora terraza disfrutarás de espectaculares vistas sobre los olivares mientras degustas las especialidades de la casa, como el chorizo serrano frito, el solomillo de ciervo y jabalí y el lomo de orza.
Lugares con encanto en Burunchel
Tras alojarte en una casa rural, visita el Parque Natural de Las Sierras de Cazorla, situado a 120 km de Burunchel. Aquí te esperan deliciosas rutas gastronómicas por los olivares, excursiones a caballo con guía, piragüismo, orientación, tirolina y tiro con arco.
Después de practicar tus deportes favoritos, emprende un paseo por los parajes que rodean a Burunchel para descubrir su increíble fauna. Una vez aquí, podrás observar la vida de los jabalíes, ciervos, aguilas, buitres y cabras montesas.
Desde tu apartamento o casa rural también llegarás rápidamente al antiguo pueblo de Cazorla, ubicado a 8 km de Burunchel, para visitar su castillo de la Yedra, construido en la Edad Media, y el Museo de Artes y Costumbres Populares de Alto Guadalquivir, dedicado a la etnología comarcal.
Preguntas frecuentes
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