La arquitectura popular de Buenos Aires tiene en el céntrico barrio de La Boca su referente más pintoresco e internacional: los conventillos. Se trata de un conjunto de coloridas casas, ahora reclamo de gran valor cultural para la localidad porteña, que en su tiempo fue hogar de los primeros migrantes italianos. Llegaron a la tierra prometida sin nada en el bolsillo, así que la levantaron y adornaron a base de chapa y pintura sobrante del puerto, y ahí siguen.
Algo más que mate y dulce de leche
La cocina porteña es bien conocida por el mate y el dulce de leche, pero su cultura culinaria va mucho más allá con costumbres gastronómicas que responden a una reinterpretación local de las tradiciones que los migrantes europeos trajeron consigo. Es por eso que los platos de Buenos Aires tienen una pizca de sabor español, italiano, francés, mezclado con el toque autóctono. De ahí las milanesas, el asado criollo y las empanadillas.
Sant Telmo: un hervidero de arte
Da igual el barrio donde busques apartamento para pasar las vacaciones, en Buenos Aires hay arte por todos lados. Pero, puestos a elegir, San Telmo, barrio de artistas por antonomasia, es la opción. No solo se encuentra en pleno centro histórico, a un paso de Puerto Matadero y junto al barrio de La Boca, es que además alberga una larga lista de locales culturales, galerías, museos como el de Arte Moderno y ferias artesanales.
Doce meses, doce fiestas
Buenos Aires puede presumir de tener un calendario repleto de celebraciones. Como buena urbe cosmopolita y capitalina, tiene algo que festejar cada mes del año. Cerca de medio millar de fiestas tienen lugar cada año en toda la provincia, así que lo más fácil es que le eches un vistazo al calendario turístico provincial de Buenos Aires y te decidas por una o dos, o las que puedas. Todas tienen un valor cultural incalculable.
Preguntas frecuentes
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