Benissa es una localidad alicantina de la Costa Blanca, en la región de Marina Alta. Se enclava en una zona costera, con cuatro km de playas y acantilados coronados por pinos que ofrecen unas maravillosas vistas del Mediterráneo. En el interior del pueblo se puede ser testigo del pasado medieval de la ciudad. La arquitectura de sus calles y sus edificios son un fiel reflejo de la época.
Gastronomía de Benissa
Conocer Benissa es también descubrir sus sabores y platos típicos. La localidad ofrece una amplia variedad de recetas únicas, fruto de su tradición costera y sus fértiles tierras de interior. La variedad de arroces es inmensa, con diferentes tipos de pescado, setas, secos o en caldo. Destacan también la gran oferta en embutidos artesanales: salchichón, chorizo, morcilla, etc., que han hecho de Benissa un lugar famoso en este ámbito.
De sus recetas más tradicionales destacan también los tomates rellenos, el mullador de bull, pisto de ventresca con atún, la crema de calabaza con morcilla, el guiso de matanza, el flan de pasas y almendras o los buñuelos de calabaza.
Excursiones por los alrededores
Benissa es un lugar fantástico para las actividades de montaña y de mar con rutas de senderismo que permiten disfrutar de la agradable brisa oceánica. Existe un paseo ecológico que recorre gran parte del litoral, con carteles informativos en varios puntos sobre la historia del lugar. Además, las tranquilas y cristalinas aguas del litoral son ideales para el buceo y el snorkel, visitando las amplias praderas de posidonea subacuática de la zona. Las mejores rutas para esta actividad son Les Bassetes, La Fustera o Els Pinet, donde la profundidad varía entre los tres y ocho metros.
Puntos de interés
Parroquia Puríssima Xiqueta y San Pedro Apóstol
Se trata de un edificio neogótico, de tres naves, en el que destaca la belleza de su cimborrio central y de su altar, donde se encuentra el cuadro con la imagen de la Puríssima Niña, atribuido a Joan de Joanes.
Cala Baladrar
Es una playa de grava con aguas claras y tranquilas que, rodeada de pinares, dotan al lugar de una luminosidad especial. Está flanqueada por acantilados rocosos.
Casco antiguo de Benissa
Además de sus hermosas playas, Benissa es un pueblo digno de visitar. La arquitectura residencial del casco antiguo cuenta con fachadas empedradas en muy buen estado de conservación.
Mercado del sábado
Todos los sábados por la mañana se puede visitar el mercado de la localidad, donde se exponen decenas de variedades de las mejores frutas y productos de la región de Marina Alta.
Visita a Calp
Calp, o Calpe, es una localidad situada a unos 10 km de Benissa. Muy famosa por sus playas, en su costa se alza el imponente Peñón de Ifach, símbolo de la Costa Blanca.
Preguntas frecuentes
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La temperatura máxima en Benissa es de 30 °C de media, siendo Julio y Agosto los meses más calurosos. Si buscas huir del calor, Enero y Febrero son los meses más frios, con una temperatura mínima de 9 °C.
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