Alquileres vacacionales y apartamentos en Baztán

Las casas rurales de Baztan tienen mucha historia. Son antiguos caseríos con la estructura típica vasco-navarra. Recomendamos visitar la zona durante los meses de verano. Los paisajes verdes y los frondosos bosques te transportan a otro mundo.

¿Qué comer?

Al ser un lugar habitualmente frío y lluvioso suelen hacerse comidas copiosas. Su cocina está relacionada con los productos de su tierra, siendo habitual cocinar con carne, setas, hortalizas y truchas del río Baztán. Una de las mas tradicionales es la baztan zopak, una sopa que se come con tenedor. Se trata de un caldo de oveja al que se le añade pan hasta quedar espeso. También cabe destacar la gaztanbera o cuajada, postre elaborado en los propios caseríos del valle.

Para viajar con niños

Las actividades que pueden realizarse adecuadas a los niños están relacionadas con la naturaleza. Una opción interesante es alquilar una bici y recorrer el valle, incluso por la costa del mar Cantábrico. Por otro lado Irrisarriland, en el municipio de Igantzi, es un parque de aventura en el que podrás hacer varias actividades como tirarte en tirolina, o hacer una ruta a caballo.

¿Qué visitar?

El valle de Baztan cuenta con un sinfín de senderos para recorrer, como Belate, en el que encontramos especies de flora y fauna amenazada, además de la Ermita Santa María de Belate y un antiguo albergue de peregrinos. La Reserva Natural Peñas de Itxusi es un bosque de hayas y robles desde el que se ven buitres leonados. Si te gustan los hayedos no puedes dejar de visitar Monte Alduide, uno de los más importantes de Navarra, en octubre o noviembre. La cascada Xorroxin, en la localidad de Erratzu, marca el nacimiento del río Baztán, que da nombre al valle.

Preguntas frecuentes