Austria es, sin duda, un país de postal. Su territorio, que está en su mayoría ocupado por los Alpes, cuenta con pueblos de cuento al pie de hermosos lagos y montañas. Las preciosas cabañas de madera serán el lugar ideal para descubrir el país. Tendrás tu casa rural de estilo austriaco en el corazón de los Alpes.
El origen del strudel de manzana
Un dulce que ha dado la vuelta al mundo y que hoy día podemos encontrar en cualquier pastelería es el strudel de manzana, lo que poca gente sabe es que su origen es austriaco. Se trata de una fina masa rellena de compota de manzana y canela y se sirve con azúcar espolvoreado por encima, ¡no te lo pierdas!
Para degustar bien la cocina austriaca hay que probar el escalope vienés, uno de los platos más típicos y populares del país. La carne es ablandada, antes de ser cocinada, con un mazo. Se acompaña de ensalada y rodajas de limón además de una salsa de arándano rojo. En los restaurantes más tradicionales también encontrarás el Tafelspitz, carne de ternera con salsa de cebollino y de manzana.
La capital de un imperio
Viena fue la capital del Imperio austrohúngaro y hoy en día es posible pasear por sus calles y sentir toda su majestuosidad a través de lugares como el Ayuntamiento o el Palacio Imperial de Hofburg. Fue la residencia de los emperadores y hoy en día alberga el Museo de Sissi. A orillas del Danubio, es una de las visitas más recomendables de la ciudad.
El Palacio de Schönbrunn es otra visita necesaria en tu viaje por Austria. Conocido como el Versalles vienés, este edificio Patrimonio de la Humanidad fue la residencia veraniega de la familia real austriaca. Los jardines del palacio albergan fuentes, estanques, invernaderos y hasta unas ruinas romanas.
Los Alpes desde una casa rural
Una de las mejores experiencias que puedes vivir en Austria es disfrutar de sus paisajes desde el calor y la comodidad de una casa rural en la montaña. La región del Tirol alberga pueblos como Innsbruck, a 475 kilómetros de Viena. Su casco histórico tiene representaciones arquitectónicas de una gran variedad de épocas.
Aunque por lo que es conocido es por sus fantásticas pistas de esquí, lo que te dejará sin respiración es el precioso Valle del río Inn. Aquí encontrarás cientos de rutas de senderismo con las que recorrer algunas zonas de los Alpes, además de pueblos de una gran belleza como Schwaz o Volders. En este último se encuentra el Centro Swarowski, donde se puede ver cómo se talla el cristal.
Preguntas frecuentes
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