Este pueblo de Burgos, de apenas 200 habitantes, ha dado nombre a uno de los yacimientos arqueológicos más importantes en los que se han descubierto los restos humanos más antiguos de Europa. Las casas rurales de Atapuerca te dan la oportunidad de descubrirlos.
Gastronomía
El plato más emblemático de la región es el lechazo de Castilla y León, elaborado con la cría de la oveja. De este mismo animal procede el célebre queso curado de Burgos, de producción artesana y totalmente natural. Otras de sus especialidades son las sopas a base de ajo o de setas y las lentejas estofadas. Puedes acompañar estos excelentes manjares con un exquisito vino de la Ribera del Duero, que cuenta con una Denominación de Origen propia.
Los yacimientos
En plena Sierra de Atapuerca se encuentran los yacimientos arqueológicos y paleontológos en los que se hallaron los restos humanos más antiguos de Europa, concretamente del homo antecessor, que vivió hace más de 800 000 años, entre otros fósiles de al menos cuatro especies de homínidos más. De este conjunto arqueológico, que ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad, destaca la Sima del Elefante, de una antigüedad tiene más de 1,2 millones de años.
Eventos recurrentes
El cuatro de junio tiene lugar la romería en honor a San Juan de Ortega, festividad que se celebra en toda la comarca y que congrega a muchos visitantes. A finales de agosto tiene lugar anualmente la representación histórica de la batalla de Atapuerca, un evento de gran interés turístico que recrea el enfrentamiento entre el rey Fernando I, rey de Aragón, y su hermano García Sanchez III, rey de Pamplona, y en el que participan alrededor de 200 actores.
Preguntas frecuentes
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La temperatura máxima en Atapuerca es de 28 °C de media, siendo Julio y Agosto los meses más calurosos. Si buscas huir del calor, Enero y Febrero son los meses más frios, con una temperatura mínima de 0 °C.