Ames es un municipio de A Coruña, en Galicia. Está formado por varias parroquias y tiene una gran importancia religiosa. Y es que cerca de sus casas rurales pasa la Ruta Jacobea, parte final del Camino de Santiago, comprendida entre Oviedo y la ciudad del Apóstol.
Gastronomía
La cocina de Ames se enmarca dentro de la tradición de mar de Galicia. Destacan los platos de pescado y marisco, así como los licores de hierbas. Recetas estrella son la merluza, rodaballo, lubina y rapes a la gallega, con ajada, pimentón y aceite de oliva, o en zarzuela, hervidos con patatas, guisantes, langostinos y almejas. Las carnes también tienen su espacio en sus mesas. Prueba el lacón con grelos, el cocido gallego con carne de gallina, tocino y oreja o el morro de cerdo con patatas.
Arte y cultura
En la parroquia de Ortoño se encuentra la Casa Museo de Rosalía de Castro. Es donde vivió la poetisa toda su vida y en un recorrido se pueden ver sus estancias. Interesante es también el Pazo da Peregrina, antigua casa señorial que en la actualidad se usa como espacio de expresión artística y cultural. Otros puntos de interés son la Iglesia Parroquial de Santo Tomé de Ames, de estilo barroco, o el Puente de Pontemaceira, construcción de origen romano por donde pasa el tramo del Camino de Santiago que va a Fiesterra.
Excursiones por los alrededores
Los alrededores de Ames son ideales para el senderismo y los paseos a caballo o en bicicleta. Para disfrutar estos verdes parajes se puede seguir el curso del río Sar, que va desde el ayuntamiento hasta Brión y Rois, atravesando el Valle de A Mahía.
Preguntas frecuentes
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¿Cuál es el mejor momento para viajar a Ames?
La temperatura máxima en Ames es de 26 °C de media, siendo Julio y Agosto los meses más calurosos. Si buscas huir del calor, Enero y Febrero son los meses más frios, con una temperatura mínima de 4 °C.