Situado al suroeste de la isla de Tenerife, Adeje es conocido como el rincón de la luz porque hace ya un millón de años que erupciones muy violentas arrojaron en este lugar material volcánico. Tanto el agua como el viento lo fueron modelando, dando lugar a un paisaje muy luminoso dominado por los tonos ocres. Disfruta de estas espectaculares vistas alojándote en alguna de las casas rurales de Adeje.
Gastronomía de Adeje
Una de las recetas más populares de este lugar son sus papas arrugadas, patatas cocidas con agua muy salada y con su piel que se acompañan de una salsa conocida como mojo.
Los quesos canarios, el guiso y el gofio, especie de pan elaborado con harina, son otro de los platos típicos de Adeje. Y para acompañarlos, un vino de Tenerife de inigualables características al crecer sus vides en suelos volcánicos.
Arte y cultura en Adeje
Adeje cuenta con un gran pasado histórico que se traduce en importantes edificios como su iglesia de Santa Úrsula, una de las primeras construcciones de tipo religioso en el sur de Tenerife levantada sobre una ermita del siglo XVI.
Imprescindible visitar su Casa Fuerte, fortificación que se mandó construir en el año 1553 para defender el lugar de los ataques piratas. Posteriormente este edificio fue durante casi tres siglos el centro económico, social y político de Adeje.
Eventos en Adeje
Las fiestas populares de Adeje gozan de un enorme interés para el viajero por su alegría y belleza. Concretamente en sus fiestas patronales, en octubre, cuando se rinde homenaje a Santa Úrsula, a San Sebastián y a la Virgen de la Encarnación. El programa de actos y espectáculos varía cada año.
Muy famosa también es la Romería que tiene lugar cada mes de octubre. La Semana Santa de Adeje es todo un referente en Canarias tanto por sus expresiones culturales como litúrgicas.
Preguntas frecuentes
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