Alojamientos y casas rurales en Ávila

Los abulenses comen en plato castellano, pero también hay un hueco para la pincelada árabe por mucho conflicto que hubiera en su momento. Austeras son las patatas revolconas, algo más opulento es el cochinillo de Arévalo y golosas son las yemas de Santa Teresa. Con estos tres platos la comida está más que servida en Ávila.

Famoso también es el chuletón de Ávila. En Ávila encontrarás numerosos restaurantes en donde disfrutar de un buen chuletón de ternera. Además podrás encontrarlo en el mercado de abasto o en las diferentes carnicerías a lo largo de la ciudad y probar a cocinarlo tú en tu casa rural o alojamiento.

Elige entre todos los alojamientos disponibles de Ávila y disfruta de un paseo por las murallas de la ciudad abulense, descubre el convento en el que vivió durante un tiempo Santa Teresa de Jesús, prueba el mejor chuletón del mundo o disfrázate en su mercado medieval, un destino mágico que desde luego no te va a dejar indiferente.

Te proponemos un circuito por los principales puntos de interés de Ávila para que descubras esta mágica ciudad en dos días:

Día 1. Murallas de Ávila, plaza del mercado chico y iglesia de San Vicente

A primera hora de la mañana puedes comenzar por recorrer las murallas de esta ciudad fundada según cuenta la leyenda, por el hijo de Hércules. Pasea por esta fortificación militar del siglo XII para descubrir las nueve puertas que la conforman y desde luego para disfruta de unas vistas fabulosas de toda la ciudad y de los alredores.

Después de una larga caminata nada mejor que acercarse hasta la plaza del mercado chico y sentarte en algunos de sus bares o restaurantes a disfrutar de las abundantes tapas avilesas, entre las que seguro te darán a probar sus fabulosas patatas revolconas. A continuación puedes visitar la iglesia de San Vicente en cuyo interior alberga un sepulcro en que se cuenta toda la historia original de este templo que data de la época del Imperio Romano.

Día 2. El convento de Santa Teresa, Casa de los Deanes y admirar la puesta del sol desde las murallas

Una de las paradas casi obligatorias el en el convento en el que vivió Santa Teresa de Jesús durante nueve meses, el de San José. Junto al mismo hay un pequeño museo con reliquias y objetos de esta santa, así como la capilla con la reja a la que se agarraba cuando levitaba.

Haz una parada en cualquiera de los restaurantes de la ciudad para probar su magnífico y popular chuletón para después continuar tu recorrido por la ciudad hasta la Casa de los Deanes, que alberga un museo en el que se cuenta todo lo relacionado con Ávila. Y para terminar tu visita, acércate de nuevo a las murallas pero esta vez al anochecer, momento en las gigantescas piedras se llenan de magia.

En cuanto pongas un pie en Ávila te darás cuenta de la influencia de Teresa de Jesús en casi todo. Lo teresiano está metido hasta en las rutas de senderismo, como la de la Cuan al Sepulcro que comienza en el centro de Ávila y parece no tener fin.

Ávila presenta paisajes únicos para la práctica del senderismo. Por eso, si te gusta la naturaleza, recomendamos alquilar una casa rural en Ávila o sus inmediaciones y realizar alguna ruta de senderismo. Destacamos la GR10.3 a su paso por el Valle del Alberche o la espectacular GR180 en el Valle del Tiétar, ambas pertenecientes a la Red Europea de Senderos de Gran Recorrido.

Si tienes la suerte de estar alojado en una casa rural en Ávila el 15 de octubre, podrás disfrutar de las fiestas de Santa Teresa, donde los gigantes y cabezudos recorren las calles y se celebra una misa en la catedral, momento durante el cual la bandera de Ávila se coloca en el altar mayor.

Justo antes de que de comienzo el nuevo curso escolar, normalmente a primeros de septiembre, se celebra tiene lugar el Mercado Medieval de Ávila en el que todo el mundo se disfraza para rememorar la convivencia de árabes, judíos y cristianos muchos siglos atrás en esta ciudad.

1. Muralla de Ávila

El icono de Ávila es sin duda su muralla levantada a finales del siglo XI, un recuerdo material de su historia, especialmente la relacionada con la Reconquista. Aunque no vayas a la capital avilesa por motivos culturales, tienes que recorrer sus muros y arcos para llevarte un trocito de patrimonio en forma de foto.

2. Catedral de El Salvador

Algo más joven es la catedral de Ávila, todo un ejemplo de arquitectura gótica que te dejará boquiabierto con un ambiente solemne propio de la Edad Media. Un aire que aprovechan los abulenses para desarrollar actividades culturales en torno a este monumento arquitectónico durante las Jornadas Medievales de otoño.

3. Los cuatro postes

Aunque su nombre no te llame la atención, los Cuatro Postes es otro de los lugares emblemáticos de Ávila que tienes que visitar sí o sí. Sobre todo con el mirador que han habilitado para contemplar una panorámica que incluye la muralla y el río Adaja.

4. Convento de Santa Teresa

Ávila es una ciudad marcada por la cultura religiosa. La muralla y el Humilladero los Cuatro Postes tienen una carga religiosa cuyo origen está en la Reconquista, pero también los edificios de intramuros tienen cosas que contarte sobre el fervor abulense. El convento de Teresa de Jesús, creado por ella misma, es uno de tantos.

5. Puente del Adaja

Sobre el río Adaja se encuentra un puente que a primera vista no despierta interés, pero se trata de una estructura levantada por los romanos, desmantelada en época medieval por motivos bélicos y reconstruida durante el románico. Con toda esa historia flotando sobre el Adaja seguro que cruzarás el río con mucho más gusto.